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Otto praline fresche di forma semisfera dal sapore avvolgente e prezioso proprio come le gemme a cui si ispirano: Turchese (ganache al cioccolato al latte e camicia al latte); Smeraldo (ganche al pistacchio di bronte DOP con streusel al pistacchio e cioccolato bianco, con camicia al cioccolato bianco); Zaffiro (ganche fondente Papua Nuova Guinea 70% e camicia fondente); Ematite (ganche al macarpone, ganache al caffè e camicia fondente); Rubino (Ganache esotica con gel al frutto della passione e mango, con camicia al latte); Quarzo rosa( ganache alla nocciola con streusel alla nocciola e camicia fondente); Corniola (caramello morbido salato alla vaniglia e streusel ricomposto al latte con camicia al latte); Topazio Giallo (ganache alla vaniglia e cioccolato bianco con camicia al cioccolato bianco).
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€22,00
glutine. Da sinistra verso destra: vaniglia (Topazio), caramello salato (Corniola), nocciola (Quarzo rosa), esotico (Rubino), tiramisù (Ematite), fondente (Zaffiro), pistacchio (Smeraldo), latte (Turchese). Ingredienti: Vaniglia: cioccolato bianco(zucchero di canna, burro di cacao, latte intero polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale bacche di vaniglia),panna senza lattosio(latte), burro di cacao, destrosio, glucosio, semi di bacca di vaniglia, E104. Caramello Salato: cioccolato fondente (pasta cacao ottenuta da fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia.), panna senza lattosio(latte), zucchero, burro senza lattosio(latte), farina di mandorla, zucchero di canna, farina di riso, amido di mais, sale, semi di bacca di vaniglia, guar, E172, E170. Nocciola: cioccolato fondente(pasta cacao ottenuta da fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia.), panna (latte), zucchero, burro (latte), nocciole, farina di riso, destrosio, amido di mais, sale, semi di bacca di vaniglia, E170, E172. Esotica: cioccolato al latte(zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao ottenuta da fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia), zucchero invertito, purea frutto della passione, panna, destrosio, sorbitolo in polvere, burro di cacao, purea mango, purea frutto passione, zucchero, agar agar, E129. Tiramisù: cioccolato fondente(pasta cacao ottenuta da fave di cacao(orig. Papua New Guinea), zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia.), cioccolato al latte(zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao ottenuta da fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia), panna(latte), caffè, latte, zucchero invertito, sorbitolo in polvere, destrosio, burro anidro, Cioccolato bianco(zucchero di canna, burro di cacao, latte intero polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale bacche di vaniglia) mascarpone, panna(latte), glucosio, semi bacca di vaniglia, E153.. Fondente:cioccolato fondente(pasta cacao ottenuta da fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia.),panna (latte), latte, zucchero invertito, sorbitolo, destrosio, burro anidro, E133, E170. Pistacchio: cioccolato bianco(zucchero di canna, burro di cacao, latte intero polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale bacche di vaniglia),panna senza lattosio(latte), burro di cacao, destrosio, glucosio, semi di bacca di vaniglia, E133, E104. Latte: cioccolato al latte(zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao ottenuta da fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale bacche di vaniglia. panna(latte), burro di cacao, destrosio, glucosio, E133, E104.
Contiene latte, mandorle, pistacchio, nocciola, Soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e prodotti a base di uova, semi di sesamo, latte, soia, lupino.
