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  • Topazio giallo: Ganache alla vaniglia e cioccolato bianco con camicia al cioccolato bianco.
  • Corniola : Ripieno di caramello morbido salato alla vaniglia e streusel ricomposto al latte con camicia al latte.
  • Quarzo rosa : Ganache alla nocciola con streusel alla nocciola e camicia fondente.
  • Rubino: Ganache esotica con gel al frutto della passione e mango con camicia al latte.
  • Ematite: Ganache al mascarpone con ganache al caffè e camicia fondente.
  • Zaffiro: Ganache fondente Papua Nuova Guinea 70% e camicia fondente.
  • Turchese: Ganache al cioccolato al latte con camicia al latte.
  • Smeraldo: Ganache al pistacchio di Bronte DOP con streusel al pistacchio e cioccolato bianco, camicia al cioccolato bianco.
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Le Gemme preziose

Otto praline fresche di forma semisfera dal sapore avvolgente e prezioso proprio come le gemme a cui si ispirano: Turchese (ganache al cioccolato al latte e camicia al latte); Smeraldo (ganche al pistacchio di bronte DOP con streusel al pistacchio e cioccolato bianco, con camicia al cioccolato bianco); Zaffiro (ganche fondente Papua Nuova Guinea 70% e camicia fondente); Ematite (ganche al macarpone, ganache al caffè e camicia fondente); Rubino (Ganache esotica con gel al frutto della passione e mango, con camicia al latte); Quarzo rosa( ganache alla nocciola con streusel alla nocciola e camicia fondente); Corniola (caramello morbido salato alla vaniglia e streusel ricomposto al latte con camicia al latte); Topazio Giallo (ganache alla vaniglia e cioccolato bianco con camicia al cioccolato bianco).

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RUBINO:cioccolato al latte, burro di cacao, coloranti (E129, E171, E55);Ganache passione: panna senza lattosio (latte),zucchero invertito destrosio, sorbitolo in polvere, purea passione, purea mango, cioccolato al latte, burro di cacao.Gel passione mango: purea passione, mango purea, liquore passione, zucchero, agar-agar.TOPAZIO:cioccolato fondente, burro di cacao, colorante (E104,E555, E171).Ganache vaniglia: panna Senza lattosio (latte), destrosio, sciroppo di glucosio, vaniglia, cioccolato bianco,burro di cacao, liquore alla vanigliaCORNIOLA:cioccolato al latte, burro di cacao, coloranti (E172,E555, E171);Caramello salato: zucchero, panna senza lattosio(latte), vaniglia, burro senza lattosio (latte), sale Maldon; Ricomposto alla mandorla: burro senza lattosio(latte), zucchero di canna, farina di mandorla, farina di riso, amido di mais, guar, sale;Streussel cioccolato fondente ricomposto senza lattosio: streussel cioccolato, cioccolato fondente, burro senza lattosio (latte), mandorle pralinate, riso soffiato, sale_ZAFFIRO:cioccolato fondente, burro di cacao, coloranti (E133 ,E555, E171, Ganache al cioccolato fondente: panna senza lattosio(latte), latte senza lattosio, zucchero invertito, sorbitolo, destrosio, cioccolato fondente, burro secco (latte). SMERALDO:camicia cioccolato bianco, burro di cacao, coloranti( E104, E133 ,E555, E171);Pralinato di pistacchio: pistacchio, zucchero;Ganache al pistacchio: panna senza lattosio (latte), destrosio, pasta al pistacchio, cioccolato al caramello;Streussel pistacchio: burro senza lattosio(latte), zucchero di canna, farina di pistacchio, farina di riso, amido di mais, sale_TURCHESE:cioccolato al latte, burro di cacao, colorante (E171 E172,E555, E171),Ganache al latte: panna senza lattosio(latte), destrosio, glucosio, cioccolato al latte, burro di cacao, liquore al cioccolato_EMATITE:cioccolato fondente, burro di cacao, coloranti (E153,E133, E171)Ganache mascarpone: cioccolato bianco, mascarpone senza lattosio (latte), panna senza lattosio(latte), vaniglia.Ganache caffè: panna Senza lattosio(latte), latte senza lattosio, caffè, zucchero invetrito, sorbitolo, destrosio, cioccolato al latte, burro anidro._QUARZO ROSA:cioccolato fondente, burro di cacao, colorante (E153,E555 E171;E172).Pralinato di nocciola: nocciole, zucchero;Streussel nocciola: burro senza lattosio ( latte), zucchero di canna, farina di nocciola, farina di riso, amido mais, sale.Ganache nocciola: panna senza lattosio(latte), destrosio, pasta di nocciola, cioccolato al caramello.

RUBINO:Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio._ TOPAZIO:Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.ContieneCORNIOLA:Contiene Mandorle. Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.ZAFFIRO:Contiene nocciole.Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.SMERALDO:Contiene Pistacchio,contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.TURCHESE: Contiene Pistacchio.Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.EMATITE :Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.QUARZO ROSA:Contiene nocciole. Contiene tracce di frutta a guscio, soia, uova, semi di sesamo, latte, frutta a guscio, solfiti.


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