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PANETTONE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO AL CIOCCOLATO ED ALBICOCCA.

Panettone al cioccolato fondente ed albicocca Senza Glutine e Senza Lattosio ((lattosio<0,1mg/100gr), il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio),con canditi e glassa alle mandorle. Prodotto artigianale da forno, confezionato fresco secondo la ricetta dello Chef Damiano Carrara. Peso 500 g.

Controlla la disponibilità e scegli la data del ritiro per il prodotto. Al momento del pagamento ti sarà richiesta la fascia oraria per il ritiro in Atelier.

Prodotto disponibile sul calendario dall'8 dicembre.

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Ingredienti: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero semolato, miele, burro senza lattosio, cioccolato extra fondente 70% (pasta di cacao, zucchero di canna bianco, burro di cacao, lecitina di soia) , albicocca semicandita (albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico), scorza limone, scorza arancia, sciroppo di glucosio, bacca di vaniglia, sale marino, lievito madre naturale senza glutine, lievito di birra senza glutine, zucchero semolato, mandorle amare, mandorle dolci, amido di riso, uova di categoria A, cacao in polvere (può contenere tracce di latte e frutta a guscio), zucchero estruso per glassa, emulsionanti (E427b, E447), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (E450i, E500i), stabilizzante(E470), destrosio, addensante (gomma di guar, E464) fibra di psyllium, farina di pisello.

Allergeni: Contiene uova, mandorle, soia, proteine del latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, sesamo, lupini.


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