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Panettone tradizionale Senza Glutine e Senza Lattosio((lattosio< 0,1mg/100gr), il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio),con canditi e glassa alle mandorle. Prodotto artigianale da forno, confezionato fresco secondo la ricetta dello Chef Damiano Carrara. Peso 500 g.
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Esaurito
Ingredienti: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero semolato, miele, burro senza lattosio, scorza limone, scorza arancia, sciroppo di glucosio, semi di bacca di vaniglia del madagarscar, sale marino, lievito madre naturale senza glutine, lievito di birra senza glutine, zucchero semolato, mandorle amare, mandorle dolci, amido di riso, uova di categoria A, cacao in polvere (può contenere tracce di latte e frutta a guscio), cedro candito, arancia candita, limone candito, scorza arancia, scorza limone, zucchero estruso per glassa, uva sultanina, emulsionanti (E427b, E447), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (E450i, E500i), stabilizzante (E470), destrosio, addensante (gomma di guar, E464) fibra di psyllium, farina di pisello.
Contiene uova, mandorle, proteina del latte, soia. Può contenere frutta a guscio (noci, nocciole, pistacchi, anacardi), sesamo, lupini.
Valori nutrizionali medi per 100g: -Valore energetico 398 kcal/1671 kJ -Grassi 16,2 g di cui acidi grassi saturi 11,8 g -Carboidrati 58,3 g di cui zuccheri 28,6 g -Proteine 4,7 g -Sale 0,21 g
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da luce e fonte di calore. Successivamente all’apertura si consiglia di riporre il prodotto nel proprio sacchetto, avendo cura di sigillarlo bene. La data di scadenza è riportata sul prodotto.
Peso 500gr.
