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Panettone al cioccolato fondente ed albicocca Senza Glutine e Senza Lattosio ((lattosio<0,1mg/100gr), il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio),con canditi e glassa alle mandorle. Prodotto artigianale da forno, confezionato fresco secondo la ricetta dello Chef Damiano Carrara. Peso 500 g.
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€45,00
Disponibile
Ingredienti: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero semolato, miele, burro senza lattosio, uova di categoria A, cioccolato fondente (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao Ecuador, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), albicocca semicandita (albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico), scorza limone, scorza arancia, sciroppo di glucosio, bacca di vaniglia, sale marino, lievito madre naturale senza glutine, lievito di birra senza glutine, zucchero semolato, mandorle amare, mandorle dolci, cacao in polvere (può contenere tracce di latte e frutta a guscio), zucchero estruso per glassa, emulsionanti (E427b, E447), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (E450i, E500i), stabilizzante (E470), destrosio, addensante (gomma di guar, E464) fibra di psyllium, farina di pisello.
Contiene uova, mandorle, soia, proteine del latte. Può contenere frutta a guscio (noci, nocciole, pistacchi, anacardi), sesamo, lupini.
Valori nutrizionali medi per 100g: -Valore energetico 401 kcal/1681 kJ -Grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 15,1 g -Carboidrati 55,6 g di cui zuccheri 25,2 g -Proteine 5,2 g -Sale 0,18 g
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da luce e fonte di calore. Successivamente all’apertura si consiglia di riporre il prodotto nel proprio sacchetto, avendo cura di sigillarlo bene. La data di scadenza è riportata sul prodotto.
Peso 500gr.