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Panettone senza Glutine al profumo di cannella con fichi Semi canditi, uvetta, cioccolata al latte caramellata con glassa al cioccolato al latte caramellata e nocciole caramellate. Prodotto artigianale da forno a doppia levitazione, confezionato fresco secondo la ricetta dello Chef Damiano Carrara. Peso 500 g.
Controlla la disponibilità e scegli la data del ritiro per il prodotto. Al momento del pagamento ti sarà richiesta la fascia oraria per il ritiro in Atelier.
Prodotto disponibile sul calendario dall'6 dicembre.
€50,00
Ingredienti: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, burro senza lattosio, uova di categoria A, zucchero, miele, scorza limone, scorza arancia, sciroppo di glucosio, lievito madre senza glutine, lievito di birra senza glutine, zucchero semolato, cioccolato al latte caramellato(caramello (latte intero, zucchero), burro di cacao, zucchero rosso, pasta di cacao tenuta da fave di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, estratto naturale di bacche di vaniglia), fichi semi canditi, arancia candita frullato, limone candito frullato, nocciole, scorza arancia, scorza limone, zucchero estruso per glassa, uva sultanina, bacca di vaniglia, cannella, emulsionanti (E427b, E447), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (E450i, E500i), stabilizzante (E470), destrosio, addensante (gomma di guar, E464) fibra di psyllium, farina di pisello, sale.
Contiene uova, latte, soia, nocciole. Può contenere frutta a guscio(mandorle, noci, pistacchi, anacardi), sesamo, lupini, arachidi.
