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PANETTONE MANGO E CIOCCOLATO FONDENTE. Prodotto dolciario da forno ottenuto mediante lievtiazione naturale da pasta madre acida con canditi mango e cioccolato secondo la ricetta dello Chef Damiano Carrara. Peso 750gr. Contiene glutine.
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€48,00
Disponibile
Farina di GRANO tenero (tipo00), Mango candito (mango,sciroppo di glucosio fruttosio,zucchero,acidificante:acido citrico, conservante:potassio sorbato) (12%), Zucchero semolato, Acqua, BURRO (10%), Tuorlo d’UOVO (7%), Cioccolato fondente di copertura (cacao min.64%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) (5%), Lievito naturale (FRUMENTO), Cioccolato (Min. cacao: 46.3%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di (SOIA), aroma naturale vaniglia) (3%), Cioccolato al latte (Min. cacao: 29.1%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, siero del LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di (SOIA)) (3%), Pasta di scorzone d’arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), ALBUME, Amido di riso, Miele acacia, Farina di MANDORLE (1,1%), Cacao nero alcalino in polvere, MANDORLE, ARMELLINE (0,3%), Sale, Scorza di limone, Scorza d’arancia, LATTE vaccino intero in polvere, Vaniglia Bourbon (perle vaniglia Bourbon estratto vaniglia Bourbon), Cannella.
CONTIENE GRANO (GLUTINE), LATTE, UOVO, SOIA, MANDORLE. Può contenere: LUPINI, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO (NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHIO,ANACARDI), ARACHIDI
Valori Nutrizionali (100g) 366 kCal 1531 KJoule Energia Grassi 17 g di cui: Grassi saturi 8,9 g Carboidrati 49 g di cui: Zuccheri 28 g Fibre 1,1 g Proteine 5,3 g Sale 0,38 g
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto consumare entro 5 giorni.
750gr
